僑務委員會「2014年臺灣小吃製作班」開始報名

僑務委員會為協助僑胞學習製作臺灣小吃，並經營相關事業，於2014年7月14日至25日開辦「2014年臺灣小吃製作班」，由國立高雄餐旅大學承辦。本製作班除聘請名師名廚教授如鹽酥雞、臺南蝦捲、碗粿、魯肉飯、胡椒餅、雜醬麵、牛肉麵、蔬食春捲、地瓜圓及黑糖糕等著名臺灣小吃之製作、創業基礎課程及觀摩參訪相關知名業者與魚蔬市場等。

研習課程之教材、師資、場地及材料等學雜費用由僑務委員會提供，學員自負由僑居地往返之交通費用、研習期間之膳宿費。有意報名者，請於2014年6月13日前逕洽波士頓華僑文教服務中心。活動簡介及相關訊息請自(本會網站www.ocac.gov.tw首頁-公告事項-開班/該班招生訊息或全球僑商服務網www.ocbn.org.tw首頁/最新消息)下載。