波士頓華埠夏利臣街上的“樂嚐軒烘培（Top Bread）“糕餅店， 昨（十一）日在麻州候任州長查理貝克（Charlie
Baker），波士頓經文處處長賴銘琪親自出席剪綵的隆重中，開張了。
新開的這家“樂嚐軒烘培”還將是波士頓華埠第一家可自助式拿取的麵包糕點店。店中央的兩排糕餅櫃，都有新穎設計，玻璃櫃一拉就開，選取糕點十分方便。
樂嚐軒烘培的店東，陳文棟，陳利民，也是華埠必珠街（Beach）上樂嚐軒餐廳兼糕餅店的老闆。他們兩人是來自中國廣東台山六村的表兄弟，
當年在台山時，儘管同住一棟樓，一家在四樓，一家在六樓，卻彼此從未見過面，還是來到美國後，才因合作樂嚐軒開始親上加親。
波士頓華埠在夏利臣街和必珠街這兩條街之內，就有興盛餅家，桃園餅家，雅都餅家，美心糕餅店，包包亭，以及101烘培店等至少六家糕餅店，加上樂嚐軒餐廳也兼賣糕餅，說起來數目實在不少，不過顯然糕餅口味變化多，需求高，每家店的生意都很好。
陳文棟和陳利民，本來沒想過要開另開新店，沒想到包包亭在合約期滿前，向業主至孝篤親公所提出把租金減至九千元左右的要求。公所執委開會時討論此事，同為至孝篤親公所宗親的這兩個表兄弟，也就因緣際會，同意租金提高到一萬二千元左右的簽下租約，把樂嚐軒做成品牌，推出第二間店。
由於台灣式麵包，糕點，花樣繁多，美麗，口味變化更多，近年廣受歡迎，樂嚐軒烘培因此決定走這條路線。
陳文棟透露，他們付出的租金，甚至比包包亭要求減租錢的金額還高，公所雖然是宗親，卻絕對沒吃虧。至於包包亭轉而在夏利臣街原址斜對面，租下店面，準備開張。他表示，有競爭，才有進步，對社區來說絕對是好事。
陳文棟本人1996年移民來美，先在高雅髮廊打工三年，之後才在乞臣街上開張“髪都”，當起老闆，接著獲得機會和人合夥，在“髪都”旁開了“食得福”燒臘店，涉足餐飲業，如今在開了樂嚐軒餐廳後再開樂嚐軒烘培，他透露，部分原因是他的搭擋，當年跟隨全中國唯一的國家級酒店，廣州白天鵝賓館的西點師傅學手藝，對西點要求有一套。他們這次開店，不但投入鉅資裝修，也引進了自助開櫃式的更新經營方式，希望藉此也對提升華埠形象，略有貢獻。
圖片說明：
樂嚐軒烘培十一日開張，嘉賓剪綵。左起，黃國健，陳毓璇，陳家驊，陳利民，查理貝克，陳文棟，賴銘琪，曾雪清，麻州參議員彼楚賽利（Anthony W. Petruccelli）。（菊子攝）
身材高逾190公分的麻州候任州長查理貝克（右三）和陳家驊（左二）握手寒暄時，特地半蹲下來，充分顯示他的親民及體貼人意。（菊子攝）
麻州候任州長查理貝克表示，這是他第一次進華埠為新店開張剪綵，要把花環流起來作紀念。（菊子攝）
紐英崙至孝篤親公所的本家陳文棟（右五）開新店，宗親們全都來祝賀。左起，陳禮，陳天佐，陳日華，陳滋源，陳家驊，陳梁潔瑩，以及陳文浩（又一），陳余寶愛（右二）。（菊子攝）
喜愛甜點的麻州候任州長查理貝克（中右），臨走前特地買了一盒糕點，還堅持付錢，以示照顧地方經濟。（菊子攝）
樂嚐軒烘培的兩名店東，左起，陳利民，陳文棟。（菊子攝）
麻州候任州長查理貝克（左二）在店門外等華林派為開店舞獅。（菊子攝）
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