本培訓活動採遴薦專業廚師參加之方式辦理, 學員須經由波士頓華僑文教服務中心推薦, 每一餐館可推薦負責人或現職廚師1人參加,結訓成績優異者可續參 加10月份之高階班。參加人員須自付自僑居地往返的交通費用, 其餘課程、師資、材料等學雜費用及培訓期間的膳宿費用(不含4月 21日自由活動日餐費)均由僑委會負擔。
有意回台參訓的僑營中餐館業者負責人或廚師,請於2013年3月 10日前與波士頓華僑文教服務中心() 聯繫。或至僑務委員會網站(www.ocac.gov.tw首頁 /華僑經貿投資/僑商研習園地/國內開班訊息) 或全球僑商服務網(www.ocbn.org.tw首頁/最新消 息)查閱。
波士頓華僑文教中心
許淑芬Amy Huang
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