安多福中華文化協會日前在中國花開(China Blossom)餐廳慶祝龍年新春。三百名中西賓客享美食，賞瑞獅、寫書法、聽中樂，學說中文，熱絡交流，在豐富的中華文化中沉浸一午。
安多福中華文化協會是1983年時，一群熱心人士在晚餐桌邊發起，1985年正式註冊成為非牟利機構，迄今仍有五、六十個家庭成員的文化組織。該會在安多福鎮內一度非常活躍，2004以前曾四度在全鎮的活動中舞獅，安排音樂、藝術演出，也在安多福鎮慶祝350週年時，加入了花車遊行隊伍。
近年來「中國」兩字，在媒體中無處不見，今年時序又跨入龍年，許多「洋人」都向中國朋友打探中國的過年習俗，已有數年未辦大活動的安多福中華文化協會，由會長司徒(Richard
Soo Hoo)和前任會長熊靜蓮，張淑儀、顏慧怡，前任財務王惟，以及陳美玲等多人分工合作，商得中國花開(China
Blossom)餐廳少東趙啟新協助，邀來中華書法會的方厚正、陳綺怡即席揮毫，古箏演奏家楊靜誼、二胡名師林湛濤等人演奏「賽馬」、「空山鳥語」、中國音樂，還有兒童剪紙、做燈籠手工藝展示，楊氏武藝協會及Richard
Leung舞瑞獅，安多福Pike學校學生Zoe Hsieh演出雲南舞蹈，在波士頓大學唸商學系的Stephanie Chang表演民俗舞，Rosalie
Ren帶唱中文歌等等節目，為出席者鋪陳出一場內容豐富的中國文化饗宴。
會中，他們還特地安排了兩名青少年，Jessica Schmitt及Richard Leung來做司儀及翻譯，兼顧中西會眾需求。活動開始時，還先上中文課，教洋人學說「恭喜發財」，向站在身邊親友互道恭喜，讓會場在各種聲調都有的笑鬧恭喜聲中，熱鬧非凡。
發紅包，是中國的過年習俗，司徒會長也特地在節目中安排了一個發紅包儀式，並說明廣東話稱紅包為「利是」，含有為新的一年帶來好運兆的意思。
司徒會長隨後解釋，根據中國星象，龍是在十二個生肖中排第五，象徵著居於優勢、擁有野心，敢於面對挑戰與危險等特質。凡是1904,
1916, 1928, 1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000, 2012.等各年份出生者，都是龍子龍孫。和龍年相配的生肖是猴、牛及羊。
當天還舉行了抽獎活動，北安多福居民幸運Michael Staff中獎，贏得彩券出售總額220元的一半。
圖片說明：
張秀眉(右起)、顏慧怡、張淑儀、司徒會長(Richard
Soo Hoo)、熊靜蓮、陳美玲、趙啟新(後)等人在慶祝會後合影。(菊子攝)
安多福中華文化協會的瑞獅隊合影。(圖由安多福中華文化協會提供)
安多福中華文化協會員們演唱中文歌。(圖由安多福中華文化協會提供)
楊靜誼演奏古箏。(圖由安多福中華文化協會提供)
林湛濤演奏二胡。(圖由安多福中華文化協會提供)
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